Cinco formas de dominar la planificación de comidas
"¿Que hay para cenar?"
Si alguien le está haciendo esa pregunta o la está pensando a sí mismo, puede ser abrumador. Quizás se pregunte qué tiene que hacer en casa, y cualquier cosa que se le ocurra en el momento no suena poco atractivo. Usted cueva y pide llevando ... otra vez.
Si esto suena familiar, la planificación de comidas puede ser una gran solución. Es un poco de trabajo por adelantado, pero tiene beneficios a largo plazo. Y con nuestros simples pasos para la planificación de comidas para el éxito, es mucho menos estresante que tratar de calcular lo que comerá todas las noches en el acto.
- Bloquear el tiempo para planificar: Ok, este es inevitable, pero prometemos que no es mucho tiempo, solo 30 minutos más o menos, e incluso puedes hacerlo mientras miras televisión. Tómese el tiempo, digamos todos los domingos por la tarde, para escribir cinco comidas que le gustaría hacer esa semana horizontalmente a través de una hoja de papel. Luego, anote los ingredientes que necesita debajo de cada comida. Una idea errónea común de la planificación de las comidas es que tienen que ser comidas elaboradas, pero simplemente pueden ser estribos viables. Por ejemplo, una comida podría ser una "harina de sartén" de salmón, papas rojas y espárragos. Incluso cuando contabiliza los condimentos que puede necesitar, ¡es una lista de ingredientes cortos!
- Revise el refrigerador, el congelador y la despensa: Antes de dirigirse a la tienda, consulte lo que ya tiene en casa. Es fácil olvidar que ya tienes caldo de pollo en la despensa u orégano en el gabinete de especias. Consulte su lista de ingredientes y tierta cualquier cosa que ya tenga disponible.
- Ordenar antes de comprar: Un truco favorito de la planificación de comidas que ahorra tiempo es simplemente clasificar su lista de ingredientes para ayudarlo a acelerar la tienda sin retroceder. Tome su lista de ingredientes y una nueva hoja de papel. Escriba encabezados para los departamentos de tiendas, como "productos" o "lácteos". Hacerlo aún más fácil descargando uno de estos plantillas imprimibles. Trabajando en su lista de comidas, escriba sus ingredientes bajo su encabezado / ubicación adecuado. ¡Con todo organizado, comprar en persona o en línea es fácil!
- Hazlo divertido: La planificación de comidas no tiene que ser una tarea temida. Tienes que comer de todos modos, ¡así que hazlo divertido! Prepare y cocine mientras escucha un disco o podcast favorito. Obtenga nuevas ideas para las comidas pegándose a un tema elegido. Por ejemplo, puede probar una semana de comidas de cocina lenta o cocinar "alrededor del mundo" probando un tipo diferente de cocina cada noche. Siga algunos bloggers de comida o sitios web de recetas para obtener más inspiración.
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Obtenga una asistencia: Las opciones curadas como HealthRageus aligeran la carga haciendo la planificación y la preparación de usted: ofrecen sabrosas comidas y kits de comida directamente a su puerta, por lo que solo tiene que cocinar. Esta puede ser una excelente opción para aumentar la planificación de comidas que está haciendo, o confiar completamente en ella si su horario está ocupado.
Con un poco de tiempo al comienzo de cada semana, reducirás el estrés todos los días al no preguntarte "¿Qué hay para cenar?" Ya lo sabrán, y tendrá su programa favorito en cola para ver mientras lo hace.
